Die Burgerpresse in Kotlettform aus Aluminium eignet sich ideal für professionelle Küchen, die kleine bis mittlere Patties sauber, gleichmäßig und wiederholbar vorbereiten möchten. Mit dem Format 110 × 95 mm entstehen Patties in besonderer Kotlettform, die sich optisch von klassischen runden Burgern abheben. Der empfohlene Gewichtsbereich von ca. 90–110 g passt sehr gut für kompakte Burger, Aktionsgerichte, Snack-Burger und kreative Gastro-Specials.