BURGERIDEE

Breakfast Burger

Deftig, herzhaft, perfekt fürs Wochenende
Rindfleischpatty, Spiegelei, Bacon und Cheddar – der Burger für Brunch und Grillfrühstück.
ca. 30 Minuten
Mittel
Grill, Pfanne, Plancha
160–180 g
Deftig. Saftig. Perfekt zum Start.

Der Breakfast Burger kombiniert alles, was ein herzhaftes Frühstück besonders macht: Rindfleischpatty, Spiegelei, Bacon, Cheddar und cremige Sauce.

Damit der hohe Aufbau stabil bleibt und das Patty nicht unter den Toppings verschwindet, braucht es eine gleichmäßige Form und die richtige Stärke. So entsteht ein Burger, der kraftvoll, saftig und perfekt für besondere Genussmomente ist.

ADELMANN TIPP

Für hohe Burger ist ein gleichmäßig geformtes Patty besonders wichtig, damit die Schichten stabil bleiben.

ZUTATEN

  • 180 g Rinderhack
  • Spiegelei
  • Bacon
  • Cheddar
  • Rucola
  • Tomate
  • Senf-Mayo
  • Bun

REZEPTDATEN

Zeit

ca. 30 Minuten

Schwierigkeit

Mittel

Einsatz

Grill, Pfanne, Plancha

Pattygewicht

160–180 g

Bun

Brioche Bun